Классические французские блюда с фото - Традиционные блюда французской кухни, описание, фото

Блюда французской кухни Франция во все времена ассоциировалась с чем-то изысканным, благородным, аристократическим и в то же время романтическим. Это в полной мере касается и французской кухни. Давайте поговорим об этом подробнее. Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии.

4 блюда французской кухни, которые вы можете приготовить дома

Фрикасе из курицы — не что иное как обычное рагу из нескольких ингредиентов, тушенное в сметанном соусе. А иногда в состав блюда входит и только один главный продукт! Разница с рагу — пожалуй что во времени тепловой обработки: в случае с фрикасе приготовление займет не более 20 минут.

Хотя за французской кухней закрепилось звание высокой, она содержит немало довольно простых «крестьянских» блюд — с хлебом, луком, сыром. Рассказываем об особенностях французских кулинарных традиций и делимся рецептами. Как отмечают сами французы, готовят они в большей степени интуитивно — опираясь на свой вкус и пищевые привычки.

• Кто-то спросит, чем же так хороша и привлекательна французская кухня, в отличии от большинства множества других кухонь, которых насчитывается около сотни и даже больше по всему нашему миру.
• Некоторая информация на этом сайте расчитана только на лиц, достигших совершеннолетия. Подтвердите, что вам исполнилось 18 лет.
• Французская кухня — эталон изысканности, смелых сочетаний и ярких вкусов.

Французов никак нельзя отнести к любителям просто плотно набить живот огромным количеством пищи. Франция — страна гурмэ, тонких ценителей кулинарии. Французская кухня — это маленькие порции, насыщение которыми достигается за счет добавления соусов их во французской кухне более , придирчивость к выбору ингредиентов, изящная сервировка, а также многообразие вин и сыров. Все это позволяет французской кухне быть одной из лучших в мире кулинарии. Отличить иностранца от француза очень легко по тому, как он ест.